Setmanari d'informació local - 138 anys
Avui us proposo fer un variat
Sóller » Opinió #VariatMallorquí

Avui us proposo fer un variat

Juan A. Fernández

Si haguéssim de triar un plat que representés el berenar de mig matí després de passejar pel mercat de Sineu o Santa Maria; si cerquéssim l’elaboració típica després de fer una ‘volta’ amb bici o escollíssim pegar una mossegada mentre compram pel Mercat de l’Olivar; segur que molts triaríem un bon ‘variat’. Es Pont, aquí a Sóller, es Busso a Llucmajor, Ca sa Mis a Sa Pobla, Can Melis d’Inca o Can Prim de Santa Eugènia són alguns dels llocs on degustar un bon variat.